Saturday, September 6, 2014


                                        加式自然风野餐  充满乐趣与回忆

          广海中学加东校友会于831日在多伦多美丽径公园成功举办了夏日家庭野餐活动。本次参加人数近50人比去年同月多,而且增加了不少新面孔,有来自美国纽约的老三届校友刘丽娴,郑伟峰夫妇,麦锐森夫妇及彭綺华母亲、大伯母侄儿等小朋友。
         是日天公造美,明日当空,蓝天白云,凉风拂面。在绿树成荫,花团簇锦的环境中,校友与乡亲们共同分享各自带来的糍菜糕点,欢快谈家常,其乐溶溶。
         此次野餐活动把广海的传统和民俗风气汇集在一起供离乡多年的老华侨品尝。广海特色风味丰富,如陈翠贞校友自制的款色多样的糯米糍,黄泽演夫妇的芋头糍和西米夹心糍,麦锐森夫妇的菱粉夹心糍,陈瑞健夫妇的椰奶红豆夹心糍和咸花生虾米糍,邓庭栋夫妇的炮卜乌荆藤角仔糍,陈超明的卤水鸡蛋,朱灿新的盐焗鸡,陈振嘉的沙姜盐香鸡脚,冯艳清的瑞士鸡翼,何杏婵的应节月饼,黄宝玲的拿手白糖菱粉糍,还有郑伟峰夫妇,麦伟健夫妇,黄炳样,林宝泰和陈绮华带来的蛋糕、水果拼盘及饮料。
         有位在加拿大生活近60年的老华侨陈澄普先生说,来到多伦多这么多年有这样特色的乡亲聚会还是第一次呢,见到这些广海传统的糍菜真是食指大动,能大块朵颐的享受如此丰盛的美食,真是幸福啊。他对各样美食都赞口不绝。
         户外进餐别有一番风味,轻松写意。相信这次活动又给各位留下美好的回忆。

                      陈振嘉
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